现在在街边小店吃个饭真是越来越贵了。
作为一个在小破私企上班的社畜，惠州保洁13825404095我们并没有食堂和员工餐，于是中午便需要自己解决吃饭的问题。不知道大家有没有发现，现在上班带饭的人越来越多了，同时，经常外出吃饭的人大约都会有同感：餐馆里的饭越来越贵了。
以我在太原为例，两三年前，我和同事们中午外出吃饭，一餐基本在10元上下，很少超过12元。而如今，能卖10块钱一餐的地方已经越来越少，吃个盖浇饭都要15块钱以上了。
我日常一般会比较喜欢吃面，一来我是山西人，山西人本就喜欢面食。二则是在山西这个地方，餐馆的面条要比米饭便宜实惠。一大碗面条绝对能吃饱，但一份十几块钱的盖浇饭质量真的不咋样。
一提起这话题，我便觉得太原是个烂地方，狗日的，工资搁全国省份中排名倒数，消费倒是大踏步向北上广看齐。在北京日常吃一餐也就20元左右，现在太原的物价也正在不断接近这个标准了。
随着房租与人工费用的节节攀升，那些具有性价比的餐馆也在迅速消失。我去年曾经很喜欢去一家卖12元自选米饭快餐的店里吃饭，但今年一来，就发现这家店已经关门转让了。
隔壁有一家同类型的，但他的价格却贵不少，打一荤一素的菜居然要15元，倘若想多吃一点，没有20块钱休想下来，而这还不包含饮料。虽然价格挺贵，但老板并不慌张，老板的利润高，便不怕去的人少。店子开在写字楼附近，需要吃饭的社畜太多，总有人甘于掏钱的。因此他店里虽然顾客不多，却能一直干下去。
某天我想在街边吃个饭，便拐进了一家兰州拉面馆。兰州拉面馆虽然不是连锁店，但同一招牌下，想必价格都不会太离谱。然而我一进去，望着墙上贴的价目表，便倒吸了一口凉气。
这家店我去年夏天也去过，当时价格还算能接受。没想到，他今年每个品类都涨了好几块钱，只要含有肉的盖浇饭或者盖浇面，最便宜也要16元以上了。
所以，即使在这种心理暗示是平价的小餐馆里，如果夏日炎炎，吃个快餐，再喝个饮料，那么消费便能轻松超过20块钱。
午饭与晚饭的价格基本是平行的，把早餐算得便宜一点，算下来三餐可能也得花50块钱，而且并没有吃到什么好东西，只是最普通的餐食而已，甚至连水果和奶茶都还没买。
想要维持这个消费，那势必工资就得挣得更多。然而事实上是工资的涨幅就是个冷笑话，约等于没有。年轻人如果需要租房，且不自己做饭的情况下，基本上是攒不下钱。
没有钱，哪有兴趣做其他投入，更别提谈恋爱和结婚了。
可以看到的是，大部分上班族的收入不如经营小生意的挣得多。小摊贩们个个成为富翁，买房买车。但从今年开始，摆摊的人越来越多，年轻人外出消费的越来越少，这种现象也正在挤兑着过去大挣的个体户们。
他们生意越少，为了利润便只能往上提价，而价格太贵了，方便的性价比消失，消费者便越发逃离，越不愿意进去买单。最终，服务业便有可能萧条。
在过去，下馆子并不是普通人天天能实现的事儿。现在则随便一个会做饭的人都敢开餐馆，多数上班族们天天在餐馆里吃。但现在价格太贵了，人们去餐馆的频率减少，则有可能倒逼手艺不好的餐饮从业者退出，这个行业未来恐怕也会越来越卷，红利时代正在过去。
当然，作为小老百姓，宏观的事儿不是我们能操心和掌控的。面对自己的钱包，我也越来越喜欢自己买菜做饭吃，既省钱又健康，还能锻炼厨艺，何乐而不为呢？
