铺床又称做床,惠城开荒保洁13825404095是客房服务员必须掌握的基本技能之一。能熟练地铺床,对提高客房清扫效率、节省清扫时间起到关键性的作用。
目前,酒店中的铺床有中式和西式之分。西式铺床,平整美观、造型规范。床单和毛毯包裹紧实,客人需用较大力气才能将毛毯拉出来。睡觉时若不小心,床单和毛毯易走位,给客人一种不太方便的感觉。
中式铺床被子轻盈、保暖,使客人盖得更舒适、方便。
西式铺床是一种较为传统的从国外引入的铺床方式,近年来逐渐被较为流行的也更为方便的中式铺床所替代。由于酒店的客人多种多样,各自喜好不同,因此,酒店在床上物品配备上也会根据客源的习惯、喜好来进行配置。
(一)中式铺床的基本操作步骤
1.床单的甩单定位
(1)站在床尾,曲膝下蹲,双手将床垫连同床架慢慢拉出约50cm,检查、整理床垫,使床垫与床架完全吻合,如发现有污迹或损坏应立即更换。
(2)站在床尾,左手拿起床单的一头,右手将床单另一头抖散并抛向床头位置。
(3)双手执床尾床单的两边,床单中折线居两手位置中间,两手相距80~100cm,将床单提起,使空气进人到尾部,身体稍向前倾,用力将床单甩开,平铺于床垫上。
(4)铺设好的床单要求正面朝上,中折线居床的正中位置,床头床尾部位床单下垂,两侧均匀留出,使之能够包住床垫。
2.包边包角
(1)以下蹲姿势将床尾下垂床单用双手塞人床垫下,床角位置将下垂床单于床侧方向折叠成45度角或90度角,并将床侧下垂床单掖入床垫下,使之包住床垫。
(2)用同样的方式将床尾另一侧的角包好。
(3)床头两角的包法与床尾两角的包法相同。
(4)包好的角要求四个角度均匀紧实,样式一致,床单面平整、挺括,床侧面挺直、紧实。
3.甩被套
(1)站在床尾,将已折叠好的被套拿到床上。
(2)用双手抓住其顶端,双脚站稳,重心前,双臂伸出,将被套从身体腹部位置抛出,展开平铺于床面。
(3)将被套顶端拉至被套尾端距离床尾约30cm,再将被芯顶端反盖于被套上。
(4)甩好的被套要求中折线居中,床侧两边垂直距离相等。
4.入被芯
(1)将已折叠好的被芯放在床尾打开。
(2)先将被芯的两个角塞人被套前端,与被套的两个角固定好,并抓住两角提起,再将被芯的其他部分塞人被套内。
(3)双手用力将被芯抖开,然后平铺在床上,再将被套的带子系好。再到床头将被子拉至与床头边缘平行再反折30cm。
(4)套好的被子要求四边及四角都饱和,中心线居中,两侧均匀留出,被子平整、挺括。
5.套枕套
(1)将枕套抖开,枕芯对折,将枕芯对着枕套口套人枕套内。用同样的方法将另一个枕头套好,套好的枕头要求枕芯全部装人枕套内不外露,四角均匀饱满。
(2)将套好的枕头横放于床头并居中,与床垫头边缘平行,开口反向于床头柜方向。
6.将床退回原位
用腿部力量将床缓缓推进床头柜,再检查一遍床是否铺得整齐、美观,并整理床裙,使之保持自然下垂、整齐。
具体实施操作如下。
序号实施步骤实施内容
(二)西式铺床的基本操作歩骤
1.垫单的甩单定位
(1)开单将甩开的床单抛向床头位置之后,使床单的正面朝上,中线居中,手心向下,抓住床单的一边,两手相距80~100cm,将床单提起,使空气进人床尾部位,并将床单鼓起。
(2)在离床面约70cm高度时,身体稍向前倾,用力打下去。
(3)当空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单向床头方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
2.包边包角
包角从床尾做起,先将床尾下垂部分的床单掖进床垫下面。
包左角:左手将右侧下垂的床单拉起折角,右手将右角部分床单掖人床垫下面,然后左手将折角往下垂直拉紧包成直角,同时右手将包角下垂的床单掖人床垫下面。
包右角:方法与包左角相同,但左右手的动作相反。床头两角与床尾两角包法相同。
3.衬单的甩单
铺衬单与铺垫单的方法基本相同。不同的是衬单的反面向上,铺好的衬单无须包角,床头部分的衬单要长出床垫10cm,衬单的中线与垫单中线及床垫中线重叠。
4.铺毛毯
抓住毛毯头的两侧,把毛毯提起至胸前,双手把毛毯向前平抛,然后让毛毯自然下落,手抓住毛毯头向后拉平,使毛毯上端长出床头5cm,毛毯商标朝上,位于床尾。
5.毛毯的掖边包角
(1)包盖毛毯头:将长出床垫部分的衬单翻起盖住毛毯25cm,然后再与毛毯一起向床尾方向反折30cm。复折后毛毯的上端与床垫保持25cm的距离,覆盖部分为30cm。
(2)盖床单:两手把衬单侧面持平,将衬单及毛毯塞入床垫和床架之间。
(3)包角定位:将床尾两角包成直角,方法与垫单包角方法一样。
6.放床罩、套枕头、放枕头、打枕线
(1)放床罩:
①在床尾位置将折叠好的床罩放在床上,注意对齐两角(床罩的三边对齐)。
②将多余的床罩反折后在床头定位。
(2)套枕头:
①将枕芯平放在床上。
②两手撑开枕袋口,并将枕芯往里套。
③两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进人枕袋里面。
④将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里面。
(3)放枕头:
①两个枕头居中放置。
②下面的枕头应压住床罩约15cm。
③放好枕头,保证床侧两边均匀。
(4)打枕线:
①把反折的床罩盖上枕头,床罩的边缘与枕头平齐。
②把多余的床罩压在两枕头的中间,并进行加工整理。
③起枕线,
任务评价
评价表1
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评价表4